6月
30
2010
タジン鍋で適当料理
タジン鍋を購入したので適当に作ってみた。
１．中華だしを鍋に投入して白ワインを少量。
２．キャベツ、ほうれん草、レタスを敷き詰め、エビと豚肉を適量乗せる。
３．ニンニク、パクチーを振りかけ、ナンプラー少々。
４．電子レンジで７分加熱。
以上でできあがる簡単料理です。パクチー＆ナンプラーのニホヒで脳みそが天竺にぶっ飛びます。くせぇ～。けどうめぇ～。